NYTÅRSMENUEN 2024
425 kr./kuvert

Cremet Champagnesuppe med hvidløgs ristede jumbo rejer

Sauteret vintergrønt og persilleolie samt sprøde croutons

Saltet kuller med passionfrugt jus

Sat på Thise fraiche, blomkåls crudite, ristede hasselnødder og grønt. Serveret med små brød fyldt med urtesmør

Langtidsstegt filet af kalveryg

Serveret med belgisk kartoffelvaffel – spinatcreme med trøfler. Sprøde rodfrugter og ærteskud

Chokolade & karamel drømme

Profiteroles med saltkaramel i chokolademousse. Karamel sauce – lys chokoladecreme. Toppet med chokolade og karamel crumble

Bestil nytårsmenuen på 2020 3400

Bemærk:

Maden afhentes hos Caterkokken, Vestergade 15, 7800 Skive
Afhentning foregår mellem kl. 11.00-14.00 d. 31/12.
Ved bestilling af mindre end 4 kuverter tillægges en merpris på 75 kr. til emballage.