Vi laver ikke julemenu i 2020 Se sidste års julemenu Nyt og spændende Moderne juletapas Skagenssalat med krydderurte mayo og sprøde rugbrødssejl Sliders med røget andebryst og spinat flan Gravad kalveculotte med rimmet grønkålssalat og cognac creme Medaljon af svinemørbrad sat i cocotte på kartoffelbund - hertil svampecreme og syltede bøgehatte Vesterhavsost med kanel syltede valnødder Ris a la Caterkokken med ribsgelé, knas og råsyltede kirsebær225 kr./kuvert Som vi kender den Retro julebuffet Julesild med friskrørt karrysalat og karse Glas med peberrøget laks, urteskum og rejepynt Paneret stegt lyssejfilet med vores egen remoulade og citron Tarteletter med fyld af høns i aspargesfløde Cocotte med lun leverpostej, champignon og bacon samt syltede rødbeder Langtidsbagt skinke, grønlangkål og sukkerglaserede kartofler Ris a la mande med råsyltede kirsebær225 kr./kuvert
